ADVERTISEMENT

Crêpes Turques au Fromage : Gözleme

ADVERTISEMENT

Crêpes Turques au Fromage : Gözleme
Des crêpes turques au fromage, Gözleme est un pain turc plat traditionnel, fait de feuilles roulées à la main, ça ressemble un peu aux Batbouts. Un délice inratable.
Ingrédients

Pour la Pâte  3 tasses de farine tout usage 3 cuillères à café de levure rapide augmentation 2 cuillères à café de sucre 1 cuillère à café de sel 1,5 tasse d’eau chaude Pour la Farce 400 gr feta Du fromage ciboulette 1 poignée de persil haché 1 cuillère à soupe de beurre
Préparation

voir la page suivante

ADVERTISEMENT

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *