Ingrédients : 2 poireaux (parties blanches uniquement) 4 à 6 tranches de jambon cuit 8 tranches de bacon 1 tasse de sauce béchamel (maison ou du commerce) 1 tasse de fromage râpé, fondant SelInstructions : lire la suite page suivante
Les bienfaits de la banane, du miel et de l’eau pour soulager la toux et la bronchite Pourquoi ces ingrédients sont bénéfiques : Banane : Riche en vitamines et minéraux comme la vitamine C, les bananes sont un puissant moteur pour renforcer le système immunitaire. Ils ont également des effets calmants, soulageant ainsi les maux … Lire plus
Macarons à la noix de coco . Ingrédients: 230 g de noix de coco râpée 300 g de sucre 4 blancs d’oeuf 1/4 c. a café de sel 1 c. a café d’extrait de vanille Chocolat fondu En option : une pépite de chocolat à placer a l’intérieur de chaque rocher pour une petite surprise … Lire plus
Ingrédients : 6 endives 300 g de viande hachée (bœuf ou porc) 12 tranches fines de lard fumé ou de bacon 1 oignon finement haché 1 gousse d’ail hachée (facultatif) 1 cuillère à soupe de persil haché 1 œuf 50 g de chapelure (facultatif, pour la consistance de la farce) 200 ml de bouillon de … Lire plus
Temps de réalisation : 2 h 30 Pour 6 personnes Liste des ingrédients 1 rôti de porc d’environ 1,2 kg (échine ou filet) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon (environ 80 g), émincé 2 gousses d’ail, hachées (optionnel) 20 cl de vin blanc (ou bouillon de volaille) 20 cl de crème fraîche (épaisse ou liquide) 1 cuillère à soupe de moutarde (forte … Lire plus
Pour : 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients (grammage précis)• 250 g de pâte à pizza (maison ou du commerce)• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive (env. 30 ml)• 1 gousse d’ail (env. 5 g), hachée (ou 1 cuillère à café d’ail en poudre)• 100 g de fromage râpé (mozzarella, emmental ou mélange)• 1 … Lire plus
Temps de réalisation : 35 minutes Pour 2 personnes Ingrédients précis :12 grosses crevettes crues décortiquées (gardez la queue)1 petite courgette1 petite carotte1 pomme de terre moyenne1 échalote1 gousse d’ail20 g de beurre doux1 c. à soupe d’huile d’olive15 cl de crème liquide entière50 g de parmesan râpé50 g de gruyère râpé1 pincée de muscadeSel et poivre … Lire plus
Pour : 1 personneTemps de préparation : 15 minutesIngrédients :– 2 tranches de pain de mie (environ 80 g)– 2 tranches de jambon (environ 60 g)– 70 g de fromage (emmental, gouda ou mélange)– 2 rondelles d’ananas (frais ou en conserve)– 1 cuillère à soupe de beurre (pour tartiner)– Poivre (le sel est souvent déjà … Lire plus
INGRÉDIENTS : Pour la croûte. -1 pâte feuilletée. – 1cuillère à soupe de lait. -1 cuillère à café de sucre en poudre. Pour la crème pâtissière: – 500 ml de lait. – 1 gousse de vanille. – 150 ml de sucre en poudre. – 75 ml de farine. – 2 œufs. Pour la crème fouettée: … Lire plus
Ahh, la recette d’aubergines que tout le monde cherche ? Vous voulez sûrement parler de l’un de ces plats légendaires : Melanzane alla Parmigiana (Aubergines à la Parmigiana) – Couches italiennes classiques cuites au four d’aubergines, de sauce tomate et de fromage fondu. Aubergine glacée au miso (Nasu Dengaku) – Une aubergine glacée sucrée et … Lire plus