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Moussaka Végétarienne

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La moussaka végétarienne est une variante délicieuse et saine de la classique moussaka grecque. Elle est préparée avec des couches de légumes tels que les aubergines et les courgettes, ainsi qu’une sauce béchamel crémeuse et épaisse. Cuit au four jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant, c’est un repas satisfaisant pour les amateurs de légumes.

Ingrédients

  • 3 grosses aubergines
  • 230 g de lentilles corail
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 1 courgette

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