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Gateau au chocolat

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Classique des classiques, le gâteau au chocolat fait toujours l’unanimité à l’heure du goûter ! Séduisant par sa facilité et sa rapidité d’exécution, il s’appuie uniquement sur les incontournables du fond d’épicerie : du chocolat à pâtisser, du beurre, du sucre, de la farine, des œufs, de la levure et une pointe de sel. Résisterez-vous à l’avalanche cacaotée de cette recette, qui se pare d’un nuage mousseux de chantilly pour l’occasion ?

* POUR LE GÂTEAU :

* 
Chocolat pâtissier
125 g

* 
Beurre
125 g

* 
Sucre
125 g

* 
Farine
80 g

* 
Œufs
3

* 
Levure chimique
1 Sachet

* 
Sel
1 pincée(s)
POUR LA CHANTILLY :

* 
Crème liquide entière (bien froide)
20 cl

* 
Sucre vanillé
1 Sachet

* 
Sachets de fixe chantilly
1
PRÉPARATION :

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