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Beignets crémeux

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Beignets crémeux
INGRÉDIENTS
Pour la masse :
500 grammes de farine
10 grammes de levure
250 ml de lait
3 jaunes d’œufs
60 grammes de sucre
60 gr de beurre
1 sachet de vanille
3 cuillères à soupe de jus d’orange
1 pincée de sel
Huile de tournesol 1 L (friture)
Pour la crème :
2 sachets de crème vanille en poudre
200 ml de lait froid
200 ml de crème fouettée
3 crèmes fixes

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