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SAC FRITES

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SAC FRITES
Ingrédients:

1L d’huile pour la friture
Sel
Préparation:
1. Pelez les pommes de terre, rincez-les et coupez-les en fines tranches
2. Lavez les pommes de terre deux ou trois fois et laissez-les tremper pendant 20 minutes.
3. Étalez les tranches de pommes de terre sur des essuie-tout, séchez-les des deux côtés et laissez-les reposer quelques minutes.

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