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GATEAU DE FROMAGE AUX MYRTILLES

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Ingrédients:

200g de biscuits
80g de beurre fondu
300g de myrtilles fraîches ou surgelées
25g de sucre
450g de fromage à la crème
160 ml de crème épaisse
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à soupe de jus de citron
125g de sucre en poudre
10 g de gélatine en poudre
50 ml d’eau
150 myrtilles fraîches sur le dessus

Préparation:

Voir la page 2

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