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FLAN CHOCOLAT

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▪︎CHOCOFLAN

▪︎Ingrédients :
Pour le caramel :
1/2 tasse de sucre blanc
1/4 tasse d’eau
Ingrédients pour le fromage ou le flan
5 oeufs
1 boîte de lait concentré de 395 grammes
395 grammes de lait (nous utiliserons la mesure de la boîte de lait concentré)
1 cuillère de vanille
Ingrédients pour le moelleux au chocolat :
4 œufs
1 et 1/2 tasse de farine de blé
1 tasse de cacao ou de chocolat en poudre (pas instantané)
1 et 1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de lait
1/2 tasse d’huile
1 cuillère à soupe de levure chimique (10 grammes)
Moule couronne de 24 cm de diamètre ou rond de 20 cm.

▪︎ Préparation :

Voir la page 2

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