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Gâteau au chocolat au caramel salé

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Gâteau au chocolat au caramel salé
Trois couches de gâteau au chocolat au caramel salé recouvertes de glaçage au chocolat fait maison.

Tellement décadent !
Ingrédients
Pour le gâteau au chocolat :

2 tasses de sucre cristallisé
1 tasse de cassonade claire, tassée
2 et 3/4 tasses de farine tout usage (non emballée !)
1 et 1/2 tasse de cacao en poudre non sucré, tamisé
3 cuillères à café de bicarbonate de soude
1 et 1/2 cuillères à café de levure chimique
1 et 1/4 cuillères à café de sel
3 gros œufs + 2 gros jaunes d’œufs, à température ambiante
1 et 1/2 tasse de crème sure entière
1/3 tasse de lait entier
3/4 tasse d’huile végétale (vous pouvez également ajouter de l’huile de noix de coco fondue)
2 cuillères à soupe d’extrait de vanille
1 et 1/2 tasse d’eau chaude

Pour le chocolat au caramel salé

La suite en page suivante

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