Vous n’en aurez jamais assez dans un seul bocal en verre ! Cinq à la fois est ma préférence normale.

Conseils et variantes : Le pico de gallo se déguste mieux sous sa forme la plus simple, mais n’hésitez pas à ajouter les saveurs de votre choix. Certaines personnes préfèrent pimenter le tout en ajoutant des tranches de mangue, d’avocat ou même du maïs sucré.
– A Pour que tout le monde puisse en profiter, réservez-en quelques-uns sans les jalapeños ni les oignons si vous avez affaire à des mangeurs difficiles.
– A Gardez à l’esprit que les goûts du pico de gallo se développeront au fur et à mesure du repos ; s’il vous reste des restes, ils seront délicieux le lendemain.
– R Le pot en verre n’est pas seulement esthétique ; il aide à préserver la fraîcheur du pico de gallo. Avec un contenant hermétique, cette salsa peut sans crainte conserver ses goûts pendant cinq jours au réfrigérateur.