Après que Luigi Galvani eut découvert ce concept en 1780, Rabinowitch et ses collègues le développèrent davantage. Les tissus organiques des pommes de terre ont été décomposés par ébullition pendant huit minutes, réduisant leur résistance, permettant une plus grande mobilité électronique et produisant finalement de l’énergie. Dans les zones sans réseau ni accès à l’électricité, Rabinowitch affirme qu’il y a suffisamment d’énergie, même à basse tension, pour construire une batterie capable de charger des appareils électroniques.
Le temps du rêve est la source.
Est-ce la raison pour laquelle ce plan a échoué ? Un certain nombre d’experts ont exprimé leurs inquiétudes quant à l’épuisement possible des ressources alimentaires du fait de l’utilisation des aliments comme source d’énergie, tandis que d’autres ont fait valoir que trop peu de personnes sont informées de cette stratégie. Nous devrions tous prêter attention à l’idée d’utiliser les pommes de terre pour alimenter les zones rurales en électricité, même si ce n’est que maintenant que ce débat devient plus populaire. La science qui soutient ce concept est prometteuse.
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