- 40 grammes de beurre
- 30 ml d’huile
- 1 kilo de viande
- 300 ml de soda
- 3 oignons
- 6 grammes d’ail
- 1 poivron rouge
- 4 grammes de paprika doux
- 5 grammes de sel
- 2 grammes de poivre noir
- 30 ml de sauce soja
- 30 grammes de moutarde
- 200 ml d’eau
- 300 grammes de pommes de terre
- 300 ml d’eau
- 4 grammes de sel
- 20 grammes d’aneth
- 20 ml d’huile
- 10 grammes de sel
- 20 grammes de moutarde
- 30 grammes de fécule de maïs
- 30 ml d’eau
- 30 grammes de ciboulette
- 30 grammes de persil
préparation
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