Comment faire une trempette aux épinards
Cette recette facile de trempette aux épinards est rapide et simple à préparer. Vous ferez simplement sauter des épinards frais jusqu’à ce qu’ils soient juste fanés, puis les mélangerez avec du fromage à la crème, de la crème sure, de l’ail, du sel, du poivre, du parmesan et de la mozzarella.
Ce mélange crémeux est placé dans un plat allant au four ou dans une poêle allant au four pour être cuit à la perfection crémeuse et gluante en 20 minutes environ.
Dans une poêle, cuire les épinards jusqu’à ce qu’ils soient flétris. Refroidissez puis essorez l’eau des feuilles. Hachez les épinards.
Dans un grand bol, mélanger les épinards, le fromage à la crème, la crème sure, l’ail, le sel et le poivre.
Ajouter le parmesan et ¾ tasse de fromage mozzarella.
Étalez le mélange d’épinards dans le plat allant au four préparé et recouvrez du reste de fromage mozzarella.
Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le dessus bouillonne et soit doré. Griller pendant 2 à 3 minutes pour dorer le dessus.
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