Quatre portions Simple à préparer
1 tasse de crème fouettée épaisse – 8 oz de fromage à la crème entier fondu – 1/4 tasse d’édulcorant en poudre à base d’érythritol
Comment suivre
1. Ramollissez le fromage à la crème et mélangez-le avec un batteur électrique à main dans un grand bol jusqu’à ce qu’il devienne lisse et crémeux. La douceur veloutée de nos peluches ne nécessite aucune bosse.
La crème fouettée épaisse doit être versée dans un bassin séparé et fouettée vigoureusement jusqu’à ce que des pics fermes se forment. La légèreté et la légèreté de nos peluches de cheesecake sont conférées par cette technique miraculeuse.
3. Tout en veillant à ce que le mélange reste le plus aéré possible, incorporez délicatement l’érythritol en poudre à la chantilly.
4. Mélangez ensuite délicatement le fromage frais et la chantilly jusqu’à ce que les deux mélanges ressemblent à une consistance unique et soyeuse.
Cinquièmement, mettez le bol au réfrigérateur pendant une heure pour qu’il refroidisse. La partie la plus longue peut être d’attendre, mais cela en vaut la peine car les goûts peuvent vraiment développer une relation au fil du temps.
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