Préparation:
1. Faites simplement rôtir les tranches de pain grillé et tartinez-les de crème fraîche.
2. Coupez ensuite les oignons en cubes et faites-les revenir dans une poêle.
3. Ajoutez maintenant la viande hachée aux oignons et faites bien frire le tout. Versez les tomates égouttées dessus et ajoutez des herbes italiennes.
4. AprèsLaissez le tout mijoter un peu. Goûter.
5. Placez maintenant les tranches de pain grillé sur une plaque préparée ou dans un plat allant au four et étalez le mélange de viande hachée sur le dessus. Sur le mélange de viande hachée, ajouter les champignons.
6. Garnir de fromage et mettre au four à 200 degrés pendant 15 à 20 minutes, puis cuire jusqu’à ce que le fromage soit bien doré ou fondu.
7. Une fois gratiné, disposer 2 tranches de pain grillé dans chaque assiette et servir.
J’ai une salade de concombre avec une vinaigrette au yaourt.