Thé à l’oignon et au laurier contre la toux – poumons dégagés en 3 jours !

Soutien de la mémoire et prévention cognitive

Des recherches japonaises montrent que l’oignon stimule certaines fonctions cérébrales, en faisant un allié pour prévenir la démence sénile.

Rôle dans la prévention du cancer

Le naturopathe autrichien Dr Rudolf Broys recommandait le thé à l’oignon avec la peau pour traiter l’asthme et la bronchite, mais aussi comme soutien dans certaines thérapies contre le cancer.

Recette du thé à l’oignon noir et au laurier

Ingrédients nécessaires

• 1 petite tête d’oignon, de préférence issue de culture biologique
• 1 grande feuille de laurier (ou 2 petites)
• 300 ml d’eau
• 2 cuillères pleines de miel

Préparation pas à pas

1. 1. Coupez les extrémités de l’oignon, puis détaillez-le en quartiers sans retirer la peau. Celle-ci, riche en quercétine et en vitamine C, renforce les défenses de l’organisme et accélère la guérison.
   2. Versez 300 ml d’eau dans une casserole et portez à ébullition.
   3. Ajoutez l’oignon avec sa peau ainsi que la feuille de laurier.
   4. Laissez mijoter à feu moyen pendant environ 10 minutes.
   5. Retirez la casserole du feu, couvrez et laissez infuser 15 minutes.
   6. Filtrez le mélange à l’aide d’un tamis et versez dans une tasse. L’oignon cuit peut être réutilisé dans d’autres préparations culinaires.
   7. Dans le thé tiède, incorporez 2 cuillères de miel.
   8. Mélangez soigneusement jusqu’à dissolution complète et buvez chaud pour une efficacité optimale.

Recommandations d’utilisation

Il est conseillé de consommer ce thé jusqu’à deux fois par jour, le matin et le soir. Chaud, il agit mieux sur les poumons, favorise un sommeil réparateur et soulage les irritations de la gorge.