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Tellement bon que je le referai certainement la semaine prochaine !
Ingrédients
8 oz de pâtes fettuccine
2 cuillères à soupe de beurre
1 tasse de crème épaisse
1 tasse de lait
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de poudre d’oignon
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de sel
8 oz de champignons tranchés
2 tasses d’épinards frais
1 tasse de parmesan râpé
Persil haché pour la garniture
2 cuillères à soupe de beurre
1 tasse de crème épaisse
1 tasse de lait
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de poudre d’oignon
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de sel
8 oz de champignons tranchés
2 tasses d’épinards frais
1 tasse de parmesan râpé
Persil haché pour la garniture
Instructions
Commencez par casser les pâtes fettuccine en deux et placez-les au fond de votre mijoteuse.
Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Incorporer la crème épaisse, le lait, l’ail en poudre, l’oignon en poudre, le poivre noir et le sel en fouettant jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Versez le mélange de crème sur les pâtes dans la mijoteuse, en vous assurant que les pâtes sont enrobées et immergées.
Ajoutez les champignons émincés et les épinards frais sur les pâtes.
Couvrez la mijoteuse et laissez cuire à feu doux pendant 2 à 3 heures, ou jusqu’à ce que les pâtes soient tendres.
Incorporer le parmesan râpé jusqu’à ce qu’il soit fondu et lisse.
Laissez reposer les pâtes pendant 10 à 15 minutes supplémentaires pour permettre aux saveurs de se mélanger
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