INGRÉDIENTS
Pour la pâtisserie :
1 oeuf
70 g (⅓ tasse) de sucre
60 ml (¼ tasse) d’huile végétale
220 g (1 ¾ tasse) de farine tout usage
15 g (1 cuillère à soupe) de levure chimique
Pour le remplissage:
2 jaunes d’œufs
70 g (⅓ tasse) de sucre
30 g (4 cuillères à soupe) de fécule de maïs
500 ml (2 tasses) de lait
Zest de 1 citron
Menthe fraîche, fruits et baies au choix
MÉTHODE
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