Tarte au citron en gelée pour le thé : Je ne passe pas plus de 5 minutes à préparer la pâte. La recette ne pourrait pas être plus simple

Si votre citron a peu de zeste, ajoutez une cuillère à café de zeste de citron séché.

Pressez le jus du citron et ajoutez-le à la pâte, mélangez bien le tout.

Versez le lait.

Immédiatement après ajouter la farine et la levure chimique, mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène. La pâte doit être d’épaisseur moyenne et s’étaler facilement avec la spatule.

Si vous voulez que le gâteau ait une belle couleur jaune, ajoutez un peu de curcuma – une demi-cuillère à café suffira, cela n’affectera pas le goût.

Vous pouvez faire cuire la tarte au four ou dans une mijoteuse. Aujourd’hui, j’ai décidé d’utiliser une mijoteuse.

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