Nous allons chauffer le four à 200°C.
Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez les oignons épluchés et coupés en fines rondelles et laissez-les cuire à feu moyen pendant 10 à 20 minutes en remuant de temps en temps pour qu’ils ne brûlent pas.
Nous allons étaler le mélange sur la pâte.
On va battre les 3 oeufs, on va incorporer la crème liquide, on va l’assaisonner avec du sel, du poivre noir et de la muscade. Nous allons le verser sur les oignons.
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