- Dans un bol, mélangez les œufs, le lait, le sucre et l’huile.
- Ajoutez l’essence et incorporez également la farine et la levure.
- Pétrir avec les mains jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Répartissez en pains et formez des taralli, puis roulez-les dans le sucre.
- Disposez-les tous sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire au four à 180° pendant environ 20 minutes.
- Laisser refroidir complètement avant de servir.
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