Superbe tarte au chou. C’est simple à préparer : pétrir la pâte, l’étaler immédiatement et ajouter la garniture. Je partage la recette la plus simple

Aujourd’hui, je souhaite partager avec vous une recette d’une merveilleuse tarte au chou, préparée avec de la pâte levée et cuite au four. Cette pâte est idéale pour les tartes avec tout type de garniture.

Commençons par préparer la garniture : hachez finement l’oignon, coupez le chou en fines lanières et coupez-le en plusieurs morceaux supplémentaires pour plus de facilité d’utilisation.

Ensuite, dans une poêle chauffée avec de l’huile végétale, faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit transparent.

Après cela, ajoutez le chou à l’oignon et faites-le frire jusqu’à ce qu’il soit doré, en n’oubliant pas de remuer de temps en temps.

Pour ceux qui utilisent du chou d’hiver, il est important de ne pas couvrir la poêle pour éviter que le chou ne devienne amer.

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