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Spaghetti Luciana : la recette traditionnelle napolitaine

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 15 Min

Difficulté : Facile

Doses pour : 4 personnes

C’est l’un des plats les plus appréciés de la Tradition culinaire napolitaine, en particulier de la tradition maritime a>assaisonnement, si l’on utilise les restes de sauce au poulpe plat de récupération, si l’on utilise uniquement la sauce de poisson que l’on mange ensuite; il peut même être considéré comme un entrée ; cela peut être unpoulpe, si l’on ajoute également le plat unique. Il peut être considéré comme un spaghetti alla luciana : délice qui ne craint aucune comparaison. La recette est simple et rapide : il suffit de préparer la sauce Luciana avec des tomates pelées, du poulpe, des olives, des câpres, du piment et du persil puis d’assaisonner les pâtes. Le poulpe et le le vrai poulpe sont bons, la saveur change en fonction du très peu. Voyons ensemble la recette pour les préparer à la perfection avec le chef

ingrédients

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