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Soupe de légumes délicieuse avec toasts au parmesan : une recette réconfortante pour le dîner

  1. Préchauffer le four :
    • Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
  2. Assaisonner le pain :
    • Dans un petit bol, mélanger l’huile d’olive, le sel, les herbes de Provence, le paprika fumé et la poudre d’ail.
    • Badigeonner les tranches de pain du mélange.
    • Saupoudrer généreusement de parmesan râpé sur le dessus.
  3. Cuire les toasts :
    • Déposez les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie.
    • Cuire au four préchauffé pendant 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le pain soit doré et croustillant.

Servir:

  1. Servir la soupe et les toasts :
    • Versez la soupe de légumes chaude dans des bols.
    • Servir avec les toasts croustillants au parmesan à côté.

Apprécier:

  1. Garnissez et dégustez :
    • Garnissez la soupe avec du persil frais supplémentaire si vous le souhaitez.
    • Profitez de votre dîner délicieux et facile !

Conseils:

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