Préparation
Comment préparer une savoureuse salade de saumon et de pommes de terre Philadelphia ?
Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en morceaux de taille moyenne.
Mettez-les dans une casserole et couvrez-les d’eau froide.
Ajouter un peu de sel et porter à ébullition pendant environ 15 minutes.
Égouttez les pommes de terre, passez-les sous l’eau froide pour arrêter la cuisson puis laissez-les refroidir quelques minutes.
Mettez les pommes de terre dans un bol et ajoutez le fromage Philadelphia et un filet d’huile.
Pour mélanger le tout.
Ajouter l’oignon coupé en lamelles, le saumon fumé, la roquette légèrement coupée au couteau et les olives coupées en deux.
Mélanger tous les ingrédients.
Servez immédiatement la savoureuse salade de saumon et de pommes de terre Philadelphia ou laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.