Remettez les pavés de saumon dans la poêle, en les enrobant généreusement du glaçage au miel et à l’orange.
Laissez cuire encore 1 minute pour bien imprégner les saveurs.
Service :
Servez le saumon croustillant nappé du reste de glaçage. Garnissez de coriandre fraîche et accompagnez de riz basmati ou de légumes grillés.
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