MÉLANGER le lait concentré et les morceaux de chocolat dans une casserole moyenne à fond épais. Cuire à feu doux en remuant fréquemment jusqu’à ce que les pépites de chocolat fondent. Retirer du feu; ajouter et incorporer l’extrait de vanille.
SERVEZ-le chaud comme trempette pour les fruits ou versez-le sur de la glace ou du panetela. Conservez les restes de sauce bien couverts au réfrigérateur.
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