tete de chou
1 petit (environ 1 lb)
Petit concombre
maïs doux
1 canette , égouttée*
aussi
8 onces, hachées
Scallion
1/3 tasse hachée
Mayonnaise
3/4 tasse
Jus de citron
1 cuillère à soupe.
sel
1/2 c.
Poivre
1/4 c.
Cette excellente salade sans cuisson est parfaite un jour d’été pour accompagner des viandes ou du poisson grillés.
Il combine du chou râpé, du jambon, du concombre, du maïs doux, des oignons verts, de la mayonnaise et du jus de citron dans une salade croquante, crémeuse, piquante et rafraîchissante assez facile à préparer pour les cuisiniers débutants.
Instructions
Râpez le chou en jetant le noyau et les feuilles extérieures. Coupez les concombres et le jambon en petits cubes. Placer tous les ingrédients dans un grand bol et bien mélanger. Sers immédiatement. C’est vraiment aussi simple que ça !
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Remarques
* J’ai utilisé une petite boîte de maïs doux, mais si vous aimez beaucoup le maïs doux, vous pouvez en ajouter une grosse.
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