Rouleaux de pâte feuilletée au bacon et au fromage

Préparez la pâte feuilletée :

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius (355 degrés Fahrenheit).
Étalez 500 g de pâte feuilletée sur une surface farinée.
Préparez la garniture :

Étalez 50 g de ketchup sur la pâte feuilletée.
Hachez 200 g de lard et saupoudrez-le de ketchup.
Hachez finement un bouquet d’oignons nouveaux et ajoutez-les sur le bacon.
Râpez 100 g de parmesan dur et saupoudrez-le sur les oignons nouveaux.

Rouler et trancher :

Roulez soigneusement la pâte feuilletée avec la garniture à l’intérieur pour former un boudin bien serré.
Coupez le boudin en morceaux individuels, d’environ 2 à 3 cm d’épaisseur.
Préparation de la cuisson :

Déposez les tranches sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Battez 1 œuf dans un petit bol et badigeonnez le dessus des tranches avec l’œuf battu.
Cuisson :

Cuire au four préchauffé pendant 35 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
Servir :

Laissez refroidir légèrement les pâtisseries avant de servir.
Dégustez ces délicieux rouleaux de pâte feuilletée chauds en guise de collation ou d’apéritif.
Suggestions de présentation :

Servir avec une sauce marinara ou ranch pour plus de saveur.
Accompagner d’une salade fraîche pour un repas léger.
Conseils de cuisson :

Assurez-vous que la pâte feuilletée est bien serrée pour éviter que la garniture ne déborde pendant la cuisson.
Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper la bûche en morceaux égaux.
Avantages nutritionnels :

Ce plat apporte des protéines grâce au bacon et au fromage.
Les oignons nouveaux apportent des vitamines A et C, ainsi que des antioxydants.
Informations nutritionnelles :

Cette recette contient du gluten et des produits laitiers. Pour une version sans gluten, utilisez une pâte feuilletée sans gluten. Pour une version sans produits laitiers, utilisez un substitut de fromage végétal.
Conservation :

Conservez les restes de pâtisseries dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Réchauffez-les au four ou à la friteuse à air pour retrouver leur croustillant.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :

Rapide et facile à préparer avec des ingrédients simples.
Parfait pour les fêtes, les rassemblements ou comme collation savoureuse.
La combinaison de pâte croustillante, de bacon savoureux et de fromage riche est irrésistible.
Conclusion :

Ces petits pains feuilletés au bacon et au fromage plairont à tous et combinent les riches saveurs du bacon, du fromage et des oignons nouveaux frais dans une pâte feuilletée. Que vous les serviez lors d’une fête ou que vous les dégustiez en guise de collation, ils plairont à tous.