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Rouleaux de chou : un deuxième plat rapide et savoureux !
- Épluchez les pommes de terre et transférez-les dans la casserole avec l’eau. Faire bouillir pendant 15 minutes puis retirer du feu.
- Coupez le chou chinois en feuilles et versez dessus de l’eau bouillante, laissez reposer 20 minutes.
- Transférez les pommes de terre dans le bol, écrasez-les et assaisonnez de sel et de poivre.
- Transférez les feuilles de chou préparées sur la planche à découper et étalez dessus la garniture et le fromage. Déployez-le.
- Passez le rouleau de chou dans la farine, les œufs et la chapelure. Transférez-les dans la poêle avec l’huile végétale.
- Faites frire les rouleaux de chou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
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