Préparez le gâteau :
Préchauffer le four à 350°F.
Préparez un moule à gelée avec du papier d’aluminium et un enduit à cuisson.
Mélangez les œufs, le sucre, le café et la vanille.
Ajouter les ingrédients secs et répartir dans la poêle.
Cuire au four pendant 10 à 15 minutes.
Rouler le gâteau chaud dans un torchon sucré et laisser refroidir.
Préparez la garniture :
Battre le fromage à la crème et le beurre d’arachide.
Ajouter le sucre en poudre, la vanille et la crème jusqu’à consistance lisse.
Incorporer les coupes de beurre de cacahuète hachées.
Assembler:
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