Ingrédients:
Pour le gâteau :
3 gros œufs
¾ tasse de sucre cristallisé
2 cuillères à café de café infusé ou d’eau
1 cuillère à café d’extrait de vanille
¼ tasse de cacao en poudre non sucré
¼ cuillère à café de sel
1 cuillère à café de levure chimique
¾ tasse de farine tout usage
Sucre en poudre (pour rouler)
Pour la garniture et la garniture :
2 onces de fromage à la crème, ramolli
⅓ tasse de beurre de cacahuète
1 tasse de sucre en poudre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
4 cuillères à soupe + ⅔ tasse de crème fouettée épaisse
7 coupes de beurre de cacahuète Reese, hachées (environ 1 tasse)
1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
Instructions :
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