Roses brioches à la cannelle

1 tasse de beurre fondu
3 tasses de cassonade
4 cuillères à soupe de cannelle
2 cuillères à café de cardamome
1 cuillère à café de sel
INSTRUCTIONS
Dans un bol de taille moyenne, mélanger le beurre, la cassonade, la cannelle, la cardamome et le sel. Mettre de côté.
PÂTE
INGRÉDIENTS
1 tasse de lait
4 cuillères à soupe de sucre, divisé
2 cuillères à café de levure sèche active
3 1/2 tasses de farine
1 1/2 cuillères à café de levure chimique
1 1/2 cuillères à café de sel
1 œuf large
6 cuillères à soupe de beurre fondu