RIZ CHINOIS AU POULET AIGRE-DOUCE.

• INGRÉDIENTS POUR LA RECETTE.
• 500 g de blanc de poulet coupé en morceaux.
• 1 poivron rouge coupé en morceaux.
• 1 poivron vert coupé en morceaux.
• 1 gros oignon coupé en morceaux.
• 1 carotte coupée en morceaux.
• 1 boîte env. 227 g d’ananas en morceaux.
• 3 cuillères à soupe de sauce soja.
• 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz.
• 4 cuillères à soupe de sucre.
• 2 cuillères à soupe de sauce tomate.
• 2 cuillères à soupe de fécule de maïs dissoutes dans 4 cuillères à soupe d’eau.
• Huile végétale pour faire sauter.
• Sel et poivre au goût.
• Ingrédients pour le riz.
• 2 tasses de riz cuit peuvent être du riz blanc ou brun.
• 2 œufs battus.
• 2 cuillères à soupe de sauce soja.
• 2 cuillères à soupe d’huile végétale.
• 1 petit oignon haché.
• 2 gousses d’ail hachées.
• 1 tasse de petits pois en option.
• Sel et poivre au goût.
• MODE PRÉPARATION.
• Poulet mariné.

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