3. Disposez les rectangles sur une plaque de cuisson et enfournez-les jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants (environ 5-7 minutes).
4. Dans un bol, mélangez le mascarpone avec le jus de citron, la ciboulette ciselée, du sel et du poivre.
5. Étalez une couche de crème au mascarpone sur chaque rectangle de pâte filo croustillante.
6. Disposez des tranches de saumon fumé sur la crème au mascarpone.
7. Alternez les couches de pâte filo, crème au mascarpone et saumon fumé pour former le millefeuille.
8. Terminez par une couche de crème au mascarpone sur le dessus.
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