Chauffez d’abord votre four à 180°.
Ensuite émincez l’oignon, coupez poivron et poireau en petits morceaux, égouttez et émiettez le thon.
Puis dans un saladier mélangez à la fois les œufs avec la farine, lait une pincée de sel et poivre.
Après ajoutez en dessus le thon et poireau avec poivron puis mélangez bien le tout.
Versez le contenu du saladier dans un moule à tarte, saupoudrez avec le fromage puis mettez au four pour une cuisson de 35 minutes.
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