Recette de rouleau de chou sain avec sauce épaisse | Faire la recette du rouleau de chou chinois

Préparez la sauce :
Faites chauffer l’huile de cuisson dans une petite casserole à feu moyen.
Ajouter l’oignon rouge finement haché et le piment, en faisant revenir jusqu’à ce qu’ils soient parfumés.
Incorporer le reste des carottes brunoises, ½ cuillère à soupe de sauce soja, ½ cuillère à soupe de sauce aux huîtres et ¼ cuillère à café de poudre de poulet. Cuire une minute.
Incorporer le mélange de fécule de maïs et d’eau dans la casserole, en remuant continuellement jusqu’à ce que la sauce épaississe.

Cuire les rouleaux :
Disposez les rouleaux de chou dans un cuiseur vapeur. Cuire à la vapeur pendant environ 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que la garniture soit bien cuite.

Servir:
Servir les rouleaux de chou chauds, arrosés de la sauce préparée et saupoudrés du reste d’oignons verts.