Incorporer la muscade en purée, le sel et le poivre au goût.
Assemblez l’assiette :
Disposer une grande assiette plate sur une plaque à pâtisserie et badigeonner de beurre ou d’un spray adhésif.
LA PUBLICATION
Disposez la moitié des tranches de pommes de terre au fond du plat et pressez-les délicatement.
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