Râpez vous-même le fromage. Cela l’aidera à fondre plus uniformément et vous donnera le meilleur pain Hasselback au fromage.
Utilisez n’importe quel type de fromage que vous aimez. Le Gouda, le gruyère, le Jack, le Havarti, le fromage bleu et les fromages fumés seraient tous excellents dans le pain Hasselback.
Vous pouvez également changer les herbes que vous utilisez. Essayez le romarin, le thym, l’estragon, le basilic ou la sauge.
Préparez une version encore plus consistante en émiettant du bacon cuit, du chorizo ou des saucisses dans les coupes. Les légumes comme les champignons, les courgettes et les tomates cerises seraient également des options savoureuses.
Comment conserver le pain Hasselback
Enveloppez les restes de pain Hasselback et conservez-les au réfrigérateur pendant trois à 4 jours. Réchauffez-le au four lorsque vous êtes prêt à en profiter à nouveau.
Ingrédients
gros pain ou pain français ou italien
1
Huile d’olive vierge extra
1/4 tasse
beurre fondu
1/4 tasse (1/2 bâton)
Sauce Worcestershire
1 cuillère à café
ail émincé
2 cuillères à café
Sel casher
1/2 cuillère à café
Persil frais, émincé
1 cuillère à café
mozzarella fraîche, tranchée
1 cuillère à café
fromage cheddar blanc, râpé
1 tasse
Fromage parmesan, râpé
1/4 tasse
Instructions
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