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Recette de pain aux graines de noix

Ingrédients secs :

  • 1 ¼ tasse (160 g) de farine tout usage
  • ¾ tasse (100 g) de farine de blé entier
  • ½ tasse (65 g) de graines de tournesol grillées
  • ½ tasse (75 g) de graines de citrouille grillées
  • 2 cuillères à soupe de graines de sésame grillées
  • 2 cuillères à soupe de graines de sésame noires
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
  • ½ cuillère à café de sel

Ingrédients humides :

  • 1 ¼ tasse (310 ml) de babeurre, à température ambiante
  • 1 gros œuf, à température ambiante
  • ¼ tasse (60 ml) d’huile (par exemple, huile végétale, de canola ou d’olive)
  • ¼ tasse (80 g) de miel

Garniture:

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