Recette de gâteau de couverture

C’est une recette parfaite pour toute occasion spéciale , que vous preniez un goûter ou une baby shower. Ce gâteau de couverture est chocolaté et plein de saveur de fromage à la crème. Si vous aimez les brownies, les gâteaux et le fromage à la crème, alors préparez ce gâteau-couverture : il contient les trois en un !

Conseils
Ajoutez une cuillère à café de café instantané à la pâte à gâteau pour accentuer la saveur du chocolat.

Vous pouvez également faire un glaçage à la crème au beurre au chocolat pour cette recette. Battez ensemble 1 ¼ tasse de beurre ramolli, 3 ½ tasses de sucre en poudre, ¾ tasse de cacao en poudre, 3 cuillères à soupe de crème, ¼ cuillère à café de sel, 1 cuillère à café d’extrait de vanille.

Pour de meilleurs résultats, utilisez du fromage à la crème Philadelphia. Vous pouvez également utiliser du mascarpone à la place du fromage à la crème.

Pour un raccourci rapide, utilisez un mélange à gâteau au chocolat !

Ajoutez de la texture au gâteau de couverture avec des pépites de chocolat, des noix de pécan, des noix, des éclats de cacao, des morceaux de chocolat ou des bonbons. Créez un look « couverture au crochet » en ajoutant des boutons de bonbons colorés aux carrés du gâteau.