Découvrez une recette de dîner satisfaisante et facile à préparer qui élève des ingrédients simples vers de nouveaux sommets. Ce plat de chou et d’œufs combine les riches saveurs des légumes frais et des épices avec les bienfaits sains des œufs, ce qui en fait un repas parfait pour n’importe quel jour de la semaine.
Ingrédients:
- Huile d’olive : 2 cuillères à soupe
- Oignon : 1 moyen, finement haché
- Carotte : 1, râpée
- Chou blanc : 2 lb (900 g), tranché finement
- Oeufs : 5-6, battus
- Farine tout usage : 1 cuillère à soupe (facultatif, pour épaissir)
- Fromage Manchego : Râpé (facultatif, pour la garniture)
- Persil frais : Haché (facultatif, pour la garniture)
- Assaisonnements : Sel, poivre noir fraîchement moulu, origan, paprika doux, poudre d’ail, poudre d’oignon et persil sec
Instructions:
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