1 kg d’ailes de poulet, 2 cuillères à soupe d’huile de sésame, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe de miel, 1 cuillère à soupe de sauce d’huître, 2 gousses d’ail finement hachées, 1 cuillère à café de gingembre frais râpé, 1 cuillère à café d’huile de cuisson , 1 cuillère à café de vinaigre de riz (facultatif), 1 cuillère à café de fécule de maïs dissoute dans 2 cuillères à soupe d’eau (facultatif, pour épaissir la sauce), Graines de sésame grillées pour la décoration, Ciboulette hachée (facultatif, pour décorer).
Préparation :
la suite en page suivante
ADVERTISEMENT