- Dans une casserole versez le lait avec la vanille, le sucre, la fécule, les jaunes d’œufs et le beurre.
- Laissez épaissir et versez dans un moule.
- Battez l’œuf et ajoutez les deux cuillères à café de sucre.
- Badigeonner le mélange sur la pâte et cuire au four à 400°F/200° pendant 20-25 minutes.
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