- Faites revenir l’ail, le romarin et le laurier dans une poêle avec de l’huile d’olive.
- Placez le poulet et faites cuire à feu doux pendant 10 minutes, puis retournez la viande.
- Ajouter les pommes de terre et les carottes pelées et coupées.
- Assaisonner de sel et de poivre et compléter avec de la bière.
- Laisser mijoter jusqu’à ce que l’alcool s’évapore.
- Glacer le poulet avec du miel.
- Mettez un couvercle et laissez cuire 45 minutes.
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