- Épluchez et coupez les pommes de terre en quartiers.
- Placez-les dans une casserole et ajoutez l’eau, le sel, le romarin et l’ail.
- Cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre.
- Préparez l’assaisonnement avec le romarin, l’ail et l’huile.
- Mélangez les pommes de terre avec le paprika, la farine et l’assaisonnement.
- Disposez dans une plaque à pâtisserie et enfournez à 180° pendant 40 minutes.
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