Pommes de terre farcies : la recette délicieuse et vraiment simple à réaliser !

mai 18, 2024 par admin

Ajoutez les pommes de terre dans la casserole avec de l’eau et portez à ébullition. Laissez-les bouillir pendant 30 minutes. Retirez ensuite de l’eau et laissez refroidir.
Dans un bol avec la viande hachée, ajoutez le sel, le poivre, le persil, l’œuf et la chapelure et mélangez bien le tout.
Une fois les pommes de terre refroidies, coupez-les en deux et retirez la partie intérieure. Transférez-les sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et versez l’huile d’olive dessus.
Ajoutez des cubes de fromage sur chaque moitié de pomme de terre et fermez avec de la viande. Versez l’huile d’olive dessus et recouvrez de fromage râpé.
Transférez les pommes de terre farcies au four et faites cuire au four à 180°C/360°F pendant 40 minutes.

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