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Pommes de terre et oignons frits au four

– Vous voulez rehausser vos pommes de terre et vos oignons ? Ajoutez des poivrons ou des courgettes pendant les 15 dernières minutes de cuisson pour une touche végétarienne supplémentaire.
– Pour une touche fumée, une pincée de poivre de Cayenne ou de flocons de piment peut faire des merveilles.
– Si vous avez des restes, ils font une garniture fantastique pour un hachis de petit-déjeuner le lendemain matin – il suffit de casser un œuf sur le dessus et de cuire jusqu’à ce que l’œuf soit à votre goût.
– Conseil professionnel pour la préparation des repas : coupez les pommes de terre et les oignons à l’avance, conservez-les au réfrigérateur, et quand c’est l’heure du départ, tout ce que vous avez à faire est d’assaisonner et de cuire !

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