Pickles à la moutarde aigre-douce, super délicieux et très faciles à préparer 😍👌

Épluchez les concombres, coupez-les en quartiers dans le sens de la longueur, retirez les graines, coupez-les en morceaux d’environ 5 cm et placez-les dans des bocaux à couvercles dévissables avec l’oignon et l’aneth.
Faites bouillir l’eau, le vinaigre, le sucre, le sel, les graines de moutarde et les épices pour marinades pendant 3 minutes et remplissez jusqu’à ce qu’ils soient chauds jusqu’à 0,5 cm sous le bord. Fermez immédiatement.
Si vous préférez que les concombres soient plus tendres, vous pouvez les faire cuire dans le bouillon d’eau et de vinaigre avec l’oignon et les épices, mais sans aneth, pendant 3 à 5 minutes. Disposez-le ensuite en couches dans les bocaux avec l’aneth et remplissez-les de liquide chaud.