Ingrédients:
300 grammes. de farine du Manitoba + celle destinée à la transformation
200 g. de farine 00
300 ml. de l’eau
Une cuillère à café de miel
10g. de sel
4g. levure de bière en poudre
60 ml. d’huile d’olive extra vierge + celle à badigeonner
Directions:
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